Kaasbunker - Rondleiding


Op het hoogste duin van Vlieland, diep onder de grond, ligt een bijzondere plek waar geschiedenis en smaak samenkomen: de Vlielander Kaasbunker.
Wat kun je verwachten bij de Vlielander Kaasbunker?
- Unieke Locatie: De Kaasbunker bevindt zich in een voormalige drinkwaterbunker in het Vuurboetsduin, het hoogste duin van Vlieland, pal naast de iconische vuurtoren.
- Bijzondere Geschiedenis: Ooit gebouwd als drinkwateropslag, wordt de bunker sinds 2015 gebruikt voor het rijpen van biologische Vlielander Bunkerkazen.
- Perfect Rijpingsklimaat: Dankzij het constante koele, vochtige en donkere klimaat is de bunker een ideale plek voor de ontwikkeling van kazen met een eigen karakter en smaak.
- Videotour & Proeverij: Bezoekers dalen zelfstandig af in de bunker en ontdekken via een video het verhaal van de Kaasbunker, met aansluitend een proeverij van verschillende kazen.
- Blauwschimmelkazen: In een speciaal afgesloten deel rijpen de unieke blauwschimmelkazen – het resultaat van jarenlang experimenteren met receptuur en rijping.
- Bijzondere Smaaksensaties: Proef kazen in varianten van jong tot extra oud, soms verrijkt met verrassende smaken als brandnetel, cranberry of zeewier – allemaal exclusief verkrijgbaar op Vlieland.
- Combineer met een Wandeling: De ligging in het Vuurboetsduin maakt een bezoek ideaal te combineren met een wandeling door de duinen of een klim naar de vuurtoren.
- Lokale Authentieke Beleving: De Kaasbunker weerspiegelt de charme van Vlieland: kleinschalig, ambachtelijk en in harmonie met de natuur.
Praktische informatie
- Locatie: De Kaasbunker ligt bovenop het Vuurboetsduin, nabij de vuurtoren. Toegang via het brede schelpenpad vanaf de Postweg: bovenaan linksaf het duin op, het pad met de bocht mee omhoog volgen en na 50 meter vindt u de bunker aan de rechterkant.
- Openingstijden: Van dinsdag t/m zaterdag. Bekijk de actuele tijden op de website van de Vlielander Kaasbunker.
- Toegang & Reserveren: Uw videotour en kaasproeverij kunt u vooraf online reserveren via de website.
Bezoek de Kaasbunker en ervaar een verrassende combinatie van natuur, historie en smaak op een van de meest bijzondere plekken van Vlieland!
Verder is Kaasbunker nabij de volgende bezienswaardigheden: Vuurtoren van Vlieland (±125 m), Uitkijktoren op de Vuurboetsduin (±150 m), Nicolaaskerk (±550 m), Oude Raadhuis (±600 m) & Tromp's Huys (±700 m).
Voor informatie
Vuurboetsduin 5, Vlieland
web. Website