Eten en drinken

Als je denkt aan het charmante Nederlandse eiland Vlieland, denk je waarschijnlijk aan de prachtige zandstranden, uitgestrekte duinen en rustgevende bossen. Maar wist je dat Vlieland ook een rijke culinaire traditie heeft, waar je jezelf volop kunt onderdompelen? Hier is een kijkje in de meest smakelijke lokale gerechten en dranken die het eiland Vlieland te bieden heeft.

Eilandkaas

Als je op Vlieland bent, moet je absoluut de lokale kazen proberen. Ambachtelijk gemaakt van de melk van koeien, geiten of schapen die op het eiland worden gehouden, hebben deze kazen een eigen karakteristieke smaak die je nergens anders vindt. Een favoriet onder de bezoekers is de opvallende schapenkaas, die bekend staat om zijn zachte, romige textuur en licht zoute smaak.

Zeevruchten

Gelegen aan de Waddenzee, is het niet verwonderlijk dat Vlieland een grote variëteit aan zeevruchten biedt. Van verse garnalen tot mosselen en oesters, de visrestaurants hier serveren de allerbeste vangst van de dag. Een van de meest geliefde delicatessen is gerookte paling, een ware traktatie voor de smaakpapillen.

Vlielands Bier

Vlieland is ook de thuisbasis van enkele ambachtelijke brouwerijen die een verscheidenheid aan bieren produceren. Deze variëren van traditionele blond- en bruinbieren tot moderne ambachtelijke brouwsels zoals IPA's en porters. Een proeverij bij een van deze brouwerijen is de perfecte manier om de lokale biercultuur te verkennen.

Dus, als je van plan bent om Vlieland te bezoeken, bereid je dan voor op meer dan alleen de prachtige natuur. Je zult verrast worden door de gastronomische schatten die dit kleine eiland te bieden heeft. Van heerlijke kaas tot verse zeevruchten en ambachtelijk bier, Vlieland is een ware culinaire bestemming voor elke fijnproever. Bon appétit!

Restaurants

U zult de grootste concentratie van eetgelegenheden vinden in het gebied rond de Dorpsstraat.

Voor veel mensen is het een van de allergrootste luxes: niet hoeven koken. Bij het vakantiegevoel past het dan ook om lekker aan te schuiven in een pannenkoekenhuis, een restaurant of een eetcafé. zal het geen probleem zijn om de eetplek van uw keuze te vinden, want we zijn rijkelijk voorzien van eetgelegenheden van elke soort. En wel in alle prijsklassen, van een snelle, lekkere hap tot een in de puntjes verzorgd meergangendiner.

De meeste restaurants zijn open in de ochtend en het ontbijt wordt tot 10:00 uur geserveerd in vele hotels en andere eetgelegenheden. De Nederlanders lunchen meestal tussen 12:00 en 14:00 uur en het diner rond 17:00 tot 20:00 uur. Hoewel vele restaurants om 22:00 uur sluiten, zijn er ook verschillende restaurants, terrassen, cafés en bars die ook na 22:00 uur nog steeds geselecteerde gerechten en snacks serveren.

Voor een overzicht met informatie en openingstijden van elk restaurant op Vlieland, verwijzen wij naar de websites: TheFork.nl en/of Eet.nu.

Strandpaviljoens

Het strand van Vlieland is zomer en winter een belevenis. Op het zandstrand van vindt u meerdere strandpaviljoens. U kunt hier terecht voor een kleinigheidje te eten, drinken. Of u bekroont er uw dagje strand met een maaltijd terwijl de zon zijn laatste licht over het inmiddels verlaten strand laat schijnen.

Enkelen verkopen ook strandspullen voor kinderen als vliegers. Toiletten staan iedereen ter beschikking die op het strand verblijft. Vaak vindt ook verhuur plaats van strandcabines, strandstoelen, windschermen e.d. De strandpaviljoens zetten in de zomer ook een volleybalnet neer.

Ook in de winter, vooral de weekends, zijn tegenwoordig een aantal paviljoens geopend. Prachtig voor een stevige wandeling door storm, regen en wind, langs de bulderende zee. Vervolgens kunt u dan vanachter het glas zo de ruige zee op kijken. En kunt u onder het genot van een goed glas, een kop koffie of thee de vermoeienissen van het afgelegde wandeltraject uit uw benen laten zakken.

Cafés en terrassen

Dorstig na een warme dag? Moe van een tochtje? Of gewoon zin in een slokje? Maakt niet. De hele dag door kun je er lekker drinken wat je wilt, fris, bier, cocktails en e.d.

Strijk gewoon neer op een van de vele gezellige terrasjes of cafés in het centrum van Vlieland. Lekker in het zonnetje, of juist in de schaduw of uit de wind. Of kies voor eventjes eruit. Lekker aan de bar of rond de tafel. Met vrienden of juist om andere mensen te ontmoeten en nieuwe vrienden te maken. Geniet van de sfeer en de gezelligheid en laat u verwennen tot in de late uurtjes. Dorst of geen dorst!